| SAVOIR-FAIRE | FORMATS |
LES BACS MENAGE | - Des recettes pour toutes les sensations : Crèmes glacées, glaces, sorbets, sorbets pleins fruits avec 45% de purée minimum,
- Dosage traditionnel ou multichoux,
- Marbrage de 2 ou 3 parfums,
- Un large choix de morceaux croquant ou fondant, ou de gros morceaux de biscuit, de noix pour des recettes riches en saveurs,
- De nombreuses sauces disponibles pour des marbrages et des décors généreux,
- Travail sur la cuillerabilité, la tenue, la cristallisation des recettes. | - En pot ou en bac,
- Des solutions packaging adaptées aux circuits de distribution : 500, 750, 900 ml, 1 L,
- Injection des étiquettes IML dans les fonds et couvercles,
- Avec ou sans opercules,
- Possibilité de système d’inviolabilité,
- Teintes des bacs : transparente, blanc, couleur. |
LES BACS RESTAURATION | - Des recettes pour toutes les sensations : Crèmes glacées, glaces, sorbets, sorbets pleins fruits avec 45% de purée,
- Marbrage de 2 ou 3 parfums,
- Possibilité de décors, de marbrages de sauce, d’inclusions de morceaux classiques ou très gourmands de gros calibre,
- Travail sur la cuillerabilité, la tenue, la cristallisation des recettes. | - En pot ou en bac,
- Des solutions packaging adaptées au positionnement produit et aux circuits de distribution : 2L, 2,4L, 2,5L, 4,8 L, 5 Litres ,
- Injection des étiquettes IML dans les fonds et couvercles, ou étiquette autocollante,
- Avec ou sans opercules,
- Possibilité de système d’inviolabilité,
- Teintes des bacs : blanc ou argent. |
LES MINI BÂTONNETS | - Des recettes pour toutes les sensations : Glaces, Crèmes glacées, Sorbets,
- Procédé d’extrusion avec possibilité de marbrages de sauce fruits ou chocolat,
- Un large choix d’enrobages pour créer les meilleures associations de saveurs avec ou sans inclusions gourmandes,
- Des recettes adaptées selon les pays. | - 45 ml, 50 ml ou 60 ml,
- Des solutions packaging adaptées aux réseaux de distribution (x6, x8, x10, x12 ou en caisse x16, x18),
- Possibilité de panachage : jusqu’à 4 enrobages. |
LES BÂTONNETS GEANTS | - Glaces, Crèmes glacées, Sorbets, avec des recettes pour les adultes ou les enfants,
- Procédé d’extrusion, avec jusque 3 parfums présentés à la verticale,
- Un choix simple d’enrobage chocolat ou fruits pour s’harmoniser avec les recettes,
- Possibilité de marbrage de crème glacée, de sauce, et/ou d’inclusions gourmandes,
- Un large choix de morceaux croquants ou fondants, de morceaux de biscuits, de noix pour des recettes riches en goût,
- Des recettes adaptées selon les pays. | - Maxi ou mini (60 ml, 70 ml, 90 ml, 100 ml, 120 ml),
-Possibilité de panachage : jusqu’à 3 enrobages différents panachés dans une même boîte,
- Des solutions packaging adaptées . |
LES CÔNES | - Des recettes pour toutes les sensations : Glaces, Crèmes glacées ou Sorbets, pour les adultes ou les enfants,
- Des cônes présentés avec une belle flamme de crème glacée, un cœur de sauce en décor, ou pour les mini cônes en boules enrobées de chocolat noir blanc ou lait, avec ou sans inclusions,
- Une grande variété de dosages : vertical, horizontal, avec maxi 3 parfums par cône, avec ou sans crayon sauce de haut en bas, possibilité de morceaux, de feuilletage croquant,
- Un large choix de parfums de sauces et de morceaux en décor et/ou en inclusion,
- Des recettes adaptées selon les pays,
- Possibilité de panachage. | - 5 formats du mini au maxi gourmand : 60 ml, 70 ml, 110 ml, 120 ml ou 150 ml avec une collerette de chocolat.
- Un choix de gaufrette adapté au positionnement du produit : gaufrettes pâtissières ou standards.
- Des solutions packaging adaptées au positionnement produit et au réseau de distribution
(x2, x3, x4, x6, x8, x12 ou en caisse x16, x30) |
LES SNACKING | - Les barres : 2 formats produits existants,
- Les mini bouchées regroupées en pot,
- Les panachages enfants : 2 x 5 références pour assortir parfums et formats mini bâtonnets, mini cônes, push up, tubes…,
- Les panachages adultes : 2 x 4 références multi formats barres, mini bâtonnets et mini cônes,
- Les coupes et les sundaes : des pots cartons adultes et enfants au sundae. | - Plusieurs options de regroupements boîtes et flowpacks,
- Des volumes adaptés à une consommation snacking et nomade : bouchées 5 ml, barres, bâtonnets et cônes,
45, 50, 60 ou 70 ml… |
LES LUDIQUES | - Des parfums, des inclusions, des volumes et des emballages adaptés à la cible enfants,
- Des crèmes glacées, des sorbets, des glaces à l’eau, des multi parfums…,
- Des formes, des couleurs et des décors ludiques. | - 40, 50, 60 ou 70 ml,
- Possibilité de panachages. |
LES PRODUITS DE FIN D'ANNEE | - Une finition qualitative : peignage, velours, enrobage fruit / chocolat, ou flambée,
- Des recettes avec sauces en swirl ou pont,
- Des inclusions de morceaux : fruits, chocolat, biscuits, meringues,
- Un large choix de décor comestibles ou non pour une finition parfaite : macaron, plaquettes …,
- Un large choix recettes : bi ou tri parfum,
- Un éventail de configurations : en pont, avec semelle ou côte côte
- Des formes ludiques pour les enfants. | - Des formats de 750ml, 800 ml, 1000 ml, 1200 ml, ou 2000 ml,
- Une présentation sous cloche transparente pour une protection maximale. |
LES SPECIALITES A PARTAGER | - Une grande variété de forme : carrée, trapèzoïdale, rectangulaire ou encore vague,
- Associations de textures : feuilletage cacao, marbrage de sauce ou de biscuit, meringue,
- Une finition raffinée : enrobage, velours, flambage ,
- Un décor gourmand et généreux,
- Des produits faciles a découper. | - Des formats adaptés au réseau de distribution : 650 ml, 900 ml, 1000 ml, 2000 ml,
- Une présentation sous cloche transparente pour une protection maximale. |
LES SPECIALITES INDIVIDUELLES | - Glaces, crèmes glacées, sorbets, mousses,
- Mono, bi ou tri-parfums avec un dosage en croix, vertical ou horizontal en multicouches,
- Dosage de sauce en croix de haut en bas, en marbrage vertical ou en dépose horizontale,
- Possibilité d’enrober les gâteaux individuels avec du chocolat, du caramel, des sauces fruits ou encore une pulvérisation,
au caramel pour un aspect velours,
- Un large choix de décors, de sauce et d’inclusions, fruits, noix ou biscuits pour des recettes qualitatives et très gourmandes. | - Selon les produits des formats x2, x4, x6, x8, x12,
- Des solutions packaging adaptées au positionnement produit et au circuit de distribution avec :
* des systèmes de clipsage pour une meilleure conservation des produits,
* des plastiques bien transparents pour une meilleure visibilité produit sous cloche ou en verrine,
* des coupes, des pots de toutes les formes, toutes les tailles, des matières carton ou plastique. |
